Don Kichot współczesnej medycyny cz.2

Nasuwa się tutaj zasadnicze pytanie: Czy jest możliwe żeby obie zupełnie przeciwstawne metody odżywiania miały rację, czy też tylko jedna dieta jest właściwa? Jeśli to ostatnie jest prawdą, to czy jest możliwe, że świat „naukowy” jest w błędzie, a doktorzy Atkins i Kwaśniewski mają rację? Chociaż wydaje się to nieprawdopodobne spróbujmy założyć, że tak własnie […]

Więcej →


Don Kichot współczesnej medycyny cz.1

„Wszystkiego najlepszego, przede wszystkim zdrowia”, „pozdrawiam”, „na zdrowie” – to przykład sloganów i życzeń, którymi posługujemy się codziennie życząc swoim krewnym, przyjaciołom i znajomym tego co najcenniejsze dla człowieka. Czy jednak slogany te nie są pustosłowiem? Niestety, najczęściej tak jest. Chociaż każdy by pragnął być najzdrowszy, to jednak świadomie lub nieświadomie często tego nie czyni. […]

Więcej →


Ostra nietolerancja węglowodanów prostych u osób na ketozie.

Podstawową zasadą w żywieniu jest zasada proporcji: na 1 g białka przypada 2.3 – 3.5 (lub więcej) tłuszczu i 0.3 – 0.5 g węglowodanów. Bardzo ważny jest rodzaj zjadanych pokarmów. Białko – im jest lepsze to zjadamy mniej objętościowo i wagowo. Tłuszcz – im bardziej nasycony – tym lepszy. Węglowodany złożone są zawsze lepsze niż […]

Więcej →


Mity na temat jedzenia

Szpinaku nie trzeba gloryfikować, bo przyswajamy tylko jeden proc. zawartego w nim żelaza. Pomidora w sałatce warto chronić warstewką tłuszczu zanim wkroimy ogórka, który zabierze witaminę C. Nie miejmy też złudzeń co do brązowego cukru, w łyżce ma tylko 3 kcal mniej niż biały. Dobra wiadomość dla tych, których w dzieciństwie przesladowano szpinakiem. „Szpinak od […]

Więcej →


Morele rozjaśniają umysł

Terapia owocowa jest skutecznym sposobem na zmęczenie i stres. Żyjesz w ciągłym napięciu i pośpiechu, palisz, masz stresującą pracę, a do tego brak Ci czasu na ćwiczenia? zmęczony, niedotleniony organizm potrzebuje szybkiego wsparcia. Sięgnij więc po morele. Usprawniają myślenie Owoce te zawierają mnóstwo cennego przeciwutleniacza, beta-karotenu, roślinnej formy witaminy A. Pomoże on dotlenić mózg. Skutecznie […]

Więcej →


Czy wagę mamy w genach?

Czym jest waga genetyczna? Myślę, że każdy z nas spotkał w życiu osobę, która mówiła: „Jestem gruba, bo mam kiepskie geny” lub coś w tym rodzaju. Ile w tym prawdy? Czy rzeczywiście jesteśmy już z góry skazani na otyłość, jeśli ten problem występował w naszej rodzinie? Nie da się ukryć, że u niektórych ludzi występuje […]

Więcej →


Pęd do zdrowia

Młode pędy roślin. Najbardziej życiodajny pokarm na świecie. W żadnym okresie wzrostu roślina nie jest tak świeża i pełna sił jak podczas kiełkowania. Tą energią może podzielić się z Tobą. na czym polega siła młodych pędów? Kiełki zbóż i roślin strączkowych to koncentrat wszystkich  niezbędnych do życia składników: witamin, białek i enzymów. Kiełki są lekkostrawne […]

Więcej →


Co kryją w sobie pełne ziarna

Wbrew pozorom, wcale nie jest tak łatwo kupić dobry chleb razowy. Mimo, że na sklepowych pułkach bez trudu dostrzegasz ciemne pieczywo. Ale ciemne nie zawsze musi znaczyć – razowe. Sporo gatunków chleba swoja barwę zawdzięcza tylko dodatkowi karmelu, a nie mące, z jakiej je upieczono. Z tej mąki będzie chleb… Pieczywo pełnoziarniste przygotowuje się z […]

Więcej →


Diety oczyszczające cz.2

Mayra (siedmiodniowa) Zasady: Jedz potrawy ubogie w białko (do 30 g białka dziennie), niezakwaszające organizmu. Przed ostatnim posiłkiem pij napar z kozła lekarskiego, które tłumi uczucie głodu w nocy. Nie musisz rezygnować z kawy i herbaty, ale nie dodawaj cukru. Po zakończeniu diety, możesz od razu wrócić do zwykłego sposobu odżywiania. Najważniejsze jest prawidłowe rozdrabnianie […]

Więcej →


Diety oczyszczające cz.1

Czyli proste sposoby na wiosenne porządki w organizmie. Do każdej diety trzeba się przygotować. Najlepiej już tydzień wcześniej odstaw słodycze, czerwone mięso oraz kawę. Dzień przed dietą wypij 30 – 40 g soli gorzkiej na przeczyszczenie (kupisz w aptece), rozpuszczonej szklance wody (aby zmniejszyć dolegliwości, takie jak: ból głowy, uczucie zimna, dreszcze). Podczas wszystkich diet […]

Więcej →