Muffiny z serem i warzywami

Składniki:
– Plastry boczku wędzonego
– Plastry żółtego sera
– Szpinak
– Czosnek
– Papryka

Wykonanie:
Foremki do muffinek „wyścielasz” plastrami wędzonego boczku, na dno wsypujesz pokrojoną paprykę, zmiażdżony czosnek, liście szpinaku. Wkład polewamy rostrzepanym jajkiem i posypujesz startym żółtym serem. Pieczesz jak standardowe muffinki w temp. 180 stopni, do momentu zarumienienia sera.

Smacznego 🙂