Tłuste kłamstwo dietetyków – czy tłuste jedzenie rzeczywiście ma wpływ na naszą wagę?

Wyklinane przez dziesięciolecia tłuszcze zwierzęce wcale nie są złe dla naszego zdrowia. Dietetycy coraz częściej przekonują, że jedzenie tłustych potraw nie sprawi, że przytyjemy. Uwaga na żywieniową policję! Słysząc pukanie do drzwi, natychmiast schowajcie cukier, masło i sól. W ubiegłym tygodniu naukowcy z komisji doradczej zasugerowali, że powinniśmy o połowę zmniejszyć ilość spożywanego cukru. Okazuje […]

Więcej →


15 POWODÓW, PRZEZ KTÓRE NIGDY NIE SCHUDNIESZ

Po niedzielnym obiedzie masujesz swój pulchny brzuszek i obiecujesz sobie, że to był ostatni raz. Od poniedziałku dieta i „skalpel”. Od poniedziałku jogging rano a wieczorem basen. Albo jogging w basenie. Albo rower! I rolki! Albo rower w rolkach na nogach! W końcu wyciągniesz z szafy karton z ciuchami sprzed ciąży. W końcu założysz te […]

Więcej →


Mistyczna rzecz…

Motywacja to taka mistyczna rzecz 😉 Pojawia się nagle,nie wiadomo skąd pod wpływem impulsu i czasem znika równie szybko. Żeby jej nie zgubić, trzeba intensywnie myśleć o celu. No i pamiętajmy, że człowiek jest jedyną istotą na tej planecie zdolną do myślenie refleksyjnego,abstrakcyjnego i przyszłościowego. Dzięki temu potrafimy zobaczyć oczyma wyobraźni,jak zmieni się nasze życie,gdy […]

Więcej →


Spojrzenie na odżywianie z perspektywy J. Kwaśniewskiego

Jest wiele metod i sposobów odchudzania, ale otyłych ciągle jest więcej i więcej. Co nauka mówi o tych metodach? 1. Każde ilościowe ograniczenie pożywienia znacznie przyspiesza starzenie organizmu, szczególnie naczyń tętniczych. 2. U otyłych leczonych dietą zawierającą 1200-1500 Kcal i obciążanych wysiłkiem, zmętnienie surowicy (przetłuszczenie) wzrastało jeszcze bardziej po leczeniu odchudzającym. 3. Diety niskokaloryczne są […]

Więcej →


Ketogeniczna zupa serowa z boczkiem

Chcecie spróbować naprawdę męskiego dania? Proponuję zaszaleć z serową zupą ketogeniczną.    Zupa ma intensywny aromat sera pleśniowego. Jeśli ktoś nie lubi sera pleśniowego, może go zastąpić taka samą ilością utartego cheddara. Ilość węglowodanów w dwóch szklankach: 9,4 g. Przepis na dwie szklanki: • 2 łyżki masła • 1 por(tylko biała część), przekrojony wzdłuż, dokładnie […]

Więcej →


W życiu najważniejsze są chwile, te szczególne ;))

Dzień dobry, czy dobry wieczór? – ważne, aby było dobrze 😉 Jak wam mija dzień? aktywność fizyczna była czy będzie u Was?:) Dziś motywujące zdjęcie – życie jest zbyt krótkie, mało tego – nie możecie przewidzieć wszystkiego! Nie macie pewności, czy chociażby żywność BIO jest na 100% zdrowa czy czekolada nie odłoży się Wam mimo zrobionych kilometrów, […]

Więcej →
 

PSYCHOLOGICZNE WSPOMAGANIE SPORTOWCA

Przy obecnej sportowej koniunkturze wielu nie do końca kompetentnym „specjalistom” wydaje się, że można dobrze sprzedać różnego rodzaju metody przybliżające sukces sportowy. Psychiczna czy mentalna strona treningu sportowego nie jest jeszcze dobrze znana i wciąż stanowi nowy obszar zainteresowania psychologów sportu. Szczególnym okresem wzmożonego zainteresowania treningiem psychologicznym w sporcie był początek lat 80. XX w. […]

Więcej →


Upodobania kulinarne Eskimosów ;)

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jakim cudem Eskimosi do dziś nie wyginęli, skoro żywią się wyłącznie mięsem i tłuszczem? A gdzie warzywa, owoce? Jakieś zboża? Otóż… nigdzie. Ludzki organizm potrafi się świetnie dostosować do panujących warunków, by przetrwać. Jeśli karmimy go węglowodanami (cukrami) będzie pozyskiwał energię z glukozy. Ale gdyby tak ograniczyć lub zupełnie wykluczyć węgle, […]

Więcej →


Racuchy – obłoczki z lodami malinowymi home made. Pycha!

Taka marudna ta jesień, że czasem ma się ochotę poprawić sobie humor czymś ekstra. Spróbujcie moich ulubionych racuchów! Mordka się sama cieszy;) 2 łyżki mąki kokosowej 4 jajka 50 g serka śmietankowego (Mascarpone, Philadelphia itp.) Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy pianę. Resztę składników miksujemy na gładką masę i już bez miksowania, jedynie mieszając łyżką […]

Więcej →