Keto-Tortilla

Lubisz fast foody?
No to mam coś ekstra fast, a do tego przesmaczne i… KETOGENICZNE. Keto-Tortille robi się szybko i bez użycia mąki.
Do „ciasta” potrzebujemy tylko:
– 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
– 2 jajka
– woda (tyle, by ciasto przypominało to na naleśniki).
Smażymy na oleju kokosowym.
Wkład:
– Drobno pokrojone dowolne mięso (dla keto najlepiej tłuste) podsmażone z przyprawą do gyrosa,
– trochę warzyw: pomidora, sałaty, ogórka zielonego.
Na to i pod to sos tzatziki.
Sos:
– 2 łyżki jogurtu greckiego
– 50 g zblendowanego ogórka
– sól
– pieprz
– czosnek granulowany

Zawijamy, jak standardową tortillę.

I voila!